PH計，是一種常用的儀器設(shè)備，主要用來測量和反應(yīng)溶液酸堿度，一個典型的pH計由一個特殊的測量探頭連接到電壓表，量測并顯示pH讀數(shù)。PH計的型號和產(chǎn)品多種多樣，顯示方式有指針顯示和數(shù)字顯示兩種，但是無論PH計的類型如何變化，它的工作原理都是相同的。廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、環(huán)保等領(lǐng)域。
PH計是以電位測定法來測量溶液PH值的。PH計的主要參與測量的部件是玻璃電極和參比電極，玻璃電極對PH敏感，而參比電極的電位穩(wěn)定。將PH計的這兩個電極一起放入同一溶液中，就構(gòu)成了一個原電池，而這個原電池的電位，就是這玻璃電極和參比電極電位的代數(shù)和。
PH計的參比電極電位穩(wěn)定，那么在溫度保持穩(wěn)定的情況下，溶液和電極所組成的原電池的電位變化，只和玻璃電極的電位有關(guān)，而玻璃電極的電位取決于待測溶液的PH值，因此通過對電位的變化測量，就可以得出PH溶液的PH值。
PH計的結(jié)構(gòu)包括復(fù)合電極和電流計，復(fù)合電極也就是我們所說的指示電極和參比電極，一般來說PH計的指示電極都是玻璃電極。玻璃電極的功能是對溶液內(nèi)的氫離子敏感，以氫離子的變化而反應(yīng)出電位差。參比電極的作用是提供恒定的電位，作為偏離電位的參照;電流計是用于測量整體電位的，它能在電阻非常大的電路中捕捉到微小的電位變化，并將這個變化通過電表表現(xiàn)出來。
如何保養(yǎng)pH電極？
電極使用一段時間后，若發(fā)現(xiàn)斜率變低、響應(yīng)速度變慢等情況，可嘗試下列方法：
①若測量樣品中含有蛋白質(zhì)，可用胃蛋白酶 /鹽酸洗液清洗電極膜。
②若測量樣品為油性/有機液體，可用丙酮或乙醇沖洗。
③若發(fā)現(xiàn)電極液絡(luò)部變臟變黑，可用硫醇清洗液清洗液絡(luò)部。
④活化電極膜，活化方法：電極再生液浸泡30秒，再用3mol/LKCl溶液浸泡5小時。
